Borstbollen

Het is winter en koud en donker. En buiten hoor ik 'tsjup tsjup tsjup' de sneeuw die wegdruppelt. Maar ik zit gezellig bij de kachel met een breiwerkje en een snoep in mijn mond. Een zelfgemaakte snoep, want in de winter wil ik mijn huis niet uitkomen en probeer ik dus zoveel mogelijk zelfvoorzienig te zijn.

Zelfgemaakte snoep bestaat uit:  

1 kop suiker, 1/2 kop water, 1 eetlepel honing ,1 eetlepel citroensap, 1/2 theelepel gemalen gember, 1/2 theelepel tijm,1/4 theelepel gemalen kruidnagel: doe alles in een kookpot en zet het vuur eronder. Laat het 15minuten zacht pruttelen terwijl je af en toe roert. Als het dik en stroperig is geworden probeer je met een lepel snoepjes te druppelen op een bakplaat. Laat ze afkoelen en bestrooi met bloemsuiker zodat ze niet aan elkaar kleven. Heerlijk! En nu MOET ik verder gaan cocoonen! 

 

 

 

 

 

 

 

3 gedachtes over “Borstbollen

  1. Karolien zegt:

    Ik heb het ooit geprobeerd, maar bij mij werden ze maar niet vast… Altijd maar opnieuw bloemsuiker rond gedaan en die bleven maar in elkaar uitlopen, met als gevolg dat het 1 grote plakboel werd 🙂

    Like

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s